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历经时间而不负期待——峻山

「峻山」是山青花燃2016年推出的第一款生茶,主要质料是三年陈老曼峨古树茶和勐宋保塘大年夜树茶;至今颠末再三年的转化,风味没有辜负任何人的等候。

现在的「峻山」,蜜喷鼻已转化为浓烈的陈喷鼻,而专属于老曼峨的苦仍然凸起,但急速化为甘甜,颇有先抑后扬的妙趣。先苦后甜,是对「峻山」最适切的描述,也是对全部品饮历程滋味变更的概括。

部分茶友对峻山的反馈是:

--茶汤苦涩,但回甘迅猛,韵味缭绕口腔持久不散。

--茶汤顺滑,咽下去之后,舌尖照样会苦苦的,但随即转化为甘甜。

--峻山的口感爽气爽快却又醇和,茶喷鼻在口中的绕停持久。

比例适合的拼配,重揉捻、紧压实的制茶工艺,让山青花燃不光追求今日的好茶,更对这些好茶的未来充溢信心,而「峻山」便是一个确切的例证。

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